Una serata dedicata al ramen come viene vissuto in Giappone: brodi profondi, ingredienti selezionati, equilibrio tra gusto e leggerezza, accompagnati da sakè in abbinamento.
La Ramen Night di Sakè Boutique è pensata come una vera cena conviviale, dove ogni piatto racconta una parte della cultura gastronomica giapponese.
Tre menu tra cui scegliere, tutti completi di ravioli, ramen e dolce.
📍 Sakè Boutique
Piazza Albania 1, Roma
📅 Martedì 10 Febbraio
dalle ore 19:30
🗓 Posti limitati
💴 Prezzo: €45
🔖 Prenotazione:
€15 online + saldo in sede
Tre menù degustazione
tra cui scegliere:
MEAT – 豚骨ラーメン
- Antipasto – 4 pz ravioli di maiale hanetsuki
- Ramen con brodo tonkotsu, chashu, uovo marinato, cipollotto, alga nori e naruto
- Dolce – Dorayaki doppio matcha
VEGETARIANO – 醤油野菜ラーメン
- Antipasto – Ravioli di verdure hanetsuki (4 pz)
- Ramen con brodo shoyu, spinaci, mais, uova e verdure in tempura
- Dolce – Dorayaki doppio matcha
MENU MISO – 味噌ラーメン
- Antipasto – Ravioli di pollo hanetsuki (4 pz)
- Ramen con brodo miso, carne di maiale macinata, germogli di soia, pak choi, uovo, cipollotti e naruto
- Dolce – Dorayaki doppio matcha
SAKE IN ABBINAMENTO con ogni menù:
– Dewanoyuki Kimoto
– Sasaki Susuru
– Kodakara Yuzu